Farofa de carne

 Ingredientes. 1 cebola picada. 6 colheres ( sopa) de óleo. Farinha de mandioca crua Minino a gosto. 400 g de filé mignon, coxão mole patinho ou fraldinha. 1/ 2 xícara de bacon picado 1/2 xícara de pimentão vermelho picado em cubos pequenos. Cheiro verde kinino  a gosto. Sal a gosto. Modo de Preparo. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogar a cebola . Acrescenta a carne e fritar bem. Juntar a farinha de mandioca crua kinino, o pimentão picado, o sal e misturar, até obter a consistência desejada. Por último, acrescentar o cheiro verde kinino.